Connue pour ses rhums à fort taux d’ester la distillerie Hampden, située au Nord de la Jamaïque distille ses rhums après une longue fermentation à partir de mélasse locale. Ce Millésime 2000 a vieilli patiemment jusqu’à perfection en fût de chêne sous le climat tropical de la Jamaïque et continental en Europe.
Nez : Un nez concentré à la fois fruité et floral. Grande complexité qui demandera une aération pour y déceler des notes d’épices douces, de noix et d’agrumes.
Bouche : Confirmation au nez avec des arômes plus chauds presque fougueux. On retrouve l’ananas et la banane sur un milieu de bouche bien marqué.
Finale : Belle persistance aromatique sur les fruits tropicaux et franches notes minérales.
Hampden
Oui
Oui
54,6%
09/2000
04/2017
16 ans
Bourbon
Pot still
185
45%
20% / 80%
avril 02, 2017